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이러면 피자 무조건 또 먹는다” 대치동 엄마들 감탄했다…‘메뉴판’ 이렇게 써야
개구멍
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05.30 11:54
배달음식이 일상이 된 요즘, 외식업주들에게 신규 주문 만큼 중요한 것 바로 ‘재주문’이다. 첫 주문한 고객을 단골로 만드는 것은, 식당을 ‘장수 가게’로 만드는 든든한 원동력이 된다.
하지만 배달 가게가 우후죽순으로 늘어나는 만큼, 첫 고객의 주문을 2차, 3차 주문으로 이어지게 만드는 것은 쉽지 않다. 이에 배달의민족(이하 배민)이 신규 고객의 재주문을 유도해 ‘단골’로 만드는 비법을 공개해 눈길을 끈다.
